Φούσκωμα, πόνος στην κοιλιά, αλλαγές στις εντερικές συνήθειες; Σου ακούγονται γνωστά αυτά τα συμπτώματα;
Πώς σχετίζονται το φούσκωμα, η καούρα και ο πόνος; Είναι η λεγόμενη Δυσπεψία!
Η ικανότητα του εγκεφάλου να αποθηκεύει και να ανακτά πληροφορίες. Πληροφορίες όπως πού τοποθετήθηκαν τα κλειδιά του σπιτιού, τις διευθύνσεις σπιτιού ή εργασίας ή φίλων και συγγενών, αλλά και την οδήγηση, το μαγείρεμα, κ.ά. Οι εμπειρίες και οι αναμνήσεις μας μένουνε στη μνήμη μας, τα μέρη που επισκεπτόμαστε, τα άτομα που γνωρίζουμε.
Τα μανιτάρια έχουν εμφανιστεί ήδη από τα Αρχαία χρόνια. Σύμφωνα με τον Καναδό A. H. Buler, η πρώτη γραπτή αναφορά της χρήσης των μανιταριών ως τροφή έγινε από τον Ευριπίδη τον 5ο αιώνα π. Χ.. Οι Αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι δίνουν δύναμη στους πολεμιστές ενώ οι Ρωμαίοι τα ονόμασαν ως «Τροφή των Θεών». Ήδη από την κουλτούρα των Κινέζων τα μανιτάρια χαρακτηρίζονται σαν «Ελιξίριο της ζωής» για την υγεία, όπως το Lentinus edodes, το μανιτάρι shiitake.
Μπορεί η νέα χρονιά να ξεκινά τον Ιανουάριο, όμως για τους περισσότερους η περίοδος του φθινοπώρου είναι η αρχή της νέας σεζόν! Το Σεπτέμβριο θέτουμε τους στόχους της νέας «χρονιάς», αφήνοντας πίσω τις ανέμελες ημέρες του καλοκαιριού, το οποίο σε πολλούς δημιουργεί μεγάλο άγχος και στρες.
Πολλές φορές μετά από κάποιο μεγάλο γεύμα (συνήθως σε γιορτές!) αισθανόμαστε ένα αίσθημα φουσκώματος και δυσφορίας, που συχνά συνοδεύεται από ενοχλήσεις στο στομάχι. Μετά από λίγες ώρες μπορεί να εξαφανίζονται! Περίπου 10% με 30% του πληθυσμού παγκοσμίως υποφέρουν από δυσπεψία, μάλιστα σε χώρες όπως η Ινδία το ποσοστό ξεπερνά και το 30%!
Όλοι θέλουμε να έχουμε επίπεδη κοιλιά το καλοκαίρι! Φυσικά σε καμία περίπτωση δεν εννοούμε πως πρέπει να γίνουν αλλαγές στο σωματικό βάρος του καθενός, καθώς ο καθένας μπορεί να έχει το σώμα που τον κάνει να αισθάνεται καλά μέσα σε αυτό και δεν χρειάζεται κάποια αλλαγή ως προς αυτό! Όμως, πολλές φορές νιώθουμε φούσκωμα, που σχετίζεται με αλλαγές στο γαστρεντερικό μας σύστημα και συνοδεύεται με συμπτώματα όπως δυσκοιλιότητα.
