Μέχρι πόσα αυγά επιτρέπεται να φάω; Μάθετε…
Λόγω του Πάσχα το αυγό θα βρίσκεται στα τραπέζια των περισσότερων σπιτιών. Πόσα όμως επιτρέπεται να καταναλώσουμε και τι μας προσφέρουν;
Τα αυγά είναι πολύ χρήσιμα στο διαιτολόγιό μας γιατί είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου και βιταμίνης Α.
Τα αυγά «κατηγορούνται» ωστόσο επειδή περιέχουν χοληστερίνη, ένα αυγό παρέχει στον οργανισμό σχεδόν όλη την ποσότητα χοληστερίνης που χρειάζεται να λαμβάνει ένα άτομο καθημερινά από τα τρόφιμα.
Για να μην υπερβαίνουμε την ημερήσια ποσότητα χοληστερίνης που χρειάζεται ο οργανισμός μας, καλό είναι να τρώμε αυγά με μέτρο χωρίς όμως να τα αποκλείσουμε από το διαιτολόγιο μας.
Αν δεν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας που σχετίζεται με την υψηλή χοληστερίνη, μπορείτε να τρώτε χωρίς φόβο περίπου 3 αυγά την εβδομάδα. Μην ξεχνάτε ωστόσο ότι τα αυγά κρύβονται και σε διάφορα άλλα τρόφιμα και γλυκά (π.χ. στο κέικ) και επομένως θα πρέπει να συνυπολογίσετε και αυτά.
Το κάθε αυγό έχει μόνο 80 θερμίδες
