Βιταμίνες και βότανα: 4 βήματα για έξυπνες επιλογές

Διαβάστε πως πρέπει να διαλέγετε τις κατάλληλές βιταμίνες κερδίζοντας στο 100% τα πλούσια οφέλη τους…

 

1ο βήμα: βρες ποια χρειάζεσαι
Αν χρειάζεσαι κάποια βιταμίνη ή οποιοδήποτε άλλο συμπλήρωμα διατροφής, θα πρέπει να ξέρεις τι ακριβώς θέλεις να πετύχεις. Αν, για παράδειγμα, θέλεις να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα ή επιθυμείς ισορροπία, ενέργεια ή υποστήριξη του νευρικού συστήματος και ηρεμιστική δράση τότε μπορεί να χρειάζεσαι κάποια πολυβιταμίνη ή βιταμίνη C.

2ο βήμα: μην αμελείς τη… μελέτη
Διάβασε με προσοχή τις ετικέτες των προϊόντων, γιατί ακόμα και αν αναγράφουν «χωρίς συντηρητικά» πολλές φορές περιέχουν χημικά πρόσθετα. Αυτά συνήθως εμφανίζονται ομαδοποιημένα με την ένδειξη «agents», όπως bulking agents, anti-caking agents, binding agents, glazing agents ή magnesium stearate, silicon dioxide, talc, titanium dioxide, dicalcium phosphate, shellac, stearic acid, microcrystalline cellulose. Τα συμπληρώματα που είναι σε μορφή συμπαγούς δισκίου ή χαπιού έχουν συνήθως πρόσθετα. Γι’ αυτό προτίμησε συμπληρώματα σε μορφή σκόνης ή φυτικής κάψουλας. Με τον τρόπο αυτό θα είσαι σίγουρος ότι θα έχεις επιλέξει απόλυτα φυσική λύση, χωρίς καθόλου χημικά πρόσθετα και συντηρητικά.

3ο βήμα: προτίμησε την… ομαδική δράση
Είναι σημαντικό όχι μόνο να λαμβάνεις την κατάλληλη βιταμίνη στη σωστή ποσότητα, αλλά και να βοηθήσεις τον οργανισμό σου να την απορροφήσει καλύτερα. Για να το πετύχεις αυτό προτίμησε συμπληρώματα με «συνεργιστική δράση» και όχι μεμονωμένες βιταμίνες (π.χ. μόνο με Βιταμίνη C) γιατί τότε ο οργανισμός σου θα δυσκολευτεί να την αφομοιώσει. Όταν όμως π.χ. παίρνεις μια Βιταμίνη C συνδυασμένη π.χ. με Ασερόλα, Αγριοτριανταφυλλιά, Ιπποφαές και Ακάι Μπέρρυ, τότε τα ποσοστά απορρόφησης μεγιστοποιούνται γιατί τα συστατικά αυτά δρουν συνεργιστικά.

4ο βήμα: προτίμησε τα φρέσκα
Θέλεις τα βότανα και οι υπερτροφές που επιλέγεις να διατηρούν τις θρεπτικές τους ιδιότητες σαν φρέσκα; Τότε πρόσεξε κάτι: συνήθως τα περισσότερα βότανα έχουν αποξηρανθεί στον αέρα ή σε φούρνο, με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η δραστικότητά τους. Η μόνη μέθοδος που διαφυλάσσει όλα τα ένζυμα, τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά είναι η «φρέσκια ψυχρή ξήρανση» (fresh freeze dried). Τα φρέσκα φυτά, βότανα και φρούτα μπαίνουν σε ψύξη αμέσως μετά τη συλλογή τους και στη συνέχεια μέσω μιας φυσικής διαδικασίας (εξάχνωση) ο πάγος μετατρέπεται απευθείας σε αέριο χωρίς να περάσει από την υγρή φάση, η οποία θα αλλοίωνε σημαντικά τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού. Προτίμησε ένα 100% φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, χωρίς πρόσθετα.