Ποιες τροφές σας προκαλούν πονοκέφαλο;
Οι αιτίες που μπορούν να μας προκαλέσουν πονοκέφαλο είναι δεκάδες και μάλιστα πολλές από αυτές ούτε καν μπορούμε να τις υποψιαστούμε…
Οι πονοκέφαλοι είναι ένα ενοχλητικό και σύνθετο πρόβλημα που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους. Ίσως να μην υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει έρθει αντιμέτωπος με κάποιας μορφής πονοκέφαλο τουλάχιστον μια φορά στη ζωή του.
Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι κάποιες συνηθισμένες τροφές, όπως τα καρύδια, τα φασόλια και το τυρί μπορεί να σχετίζονται με την πρόκληση έντονων πονοκεφάλων σε ορισμένους ανθρώπους. Και ποιος είναι ο ένοχος που κρύβεται πίσω από όλα αυτά; Η τυραμίνη που περιέχεται σε αυτά τα τρόφιμα είναι μια χημική ουσία που ενοχοποιείται για την πρόκληση ενός είδους αλλεργικής αντίδρασης με τη μορφή κεφαλαλγίας όταν εισέλθει στον οργανισμό.
Υψηλά επίπεδα τυραμίνης βρίσκονται συχνά σε τρόφιμα τεχνητής παλαίωσης ή σε τρόφιμα που αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα όπως: διάφορα τυριά (π.χ. μπρι, τσένταρ και προβολόνε), τουρσί, στο σαλάμι και τα αλλαντικά.
Επίσης υψηλά επίπεδα τυραμίνης, υπάρχουν στα φιστίκια, τα καρύδια Βραζιλίας, το αβοκάντο, τις μπανάνες και τη φάβα, σύμφωνα με το Northwestern Memorial Hospital στο Σικάγο και την Κλινική Mayo στο Ρότσεστερ της Μινεσότα.
Ακόμη κάποιοι άνθρωποι έχουν αποκλείσει το κόκκινο κρασί από τη διατροφή τους, εξαιτίας του έντονου πονοκεφάλου που μπορεί να τους προκαλέσει.
Προσπαθήστε λοιπόν να παρατηρήστε αν κάποιο τρόφιμο επηρεάζει τη συχνότητα ή την ένταση των πονοκεφάλων σας. Αυτό θα το πετύχετε ελαττώνοντας την ποσότητα του συγκεκριμένου τροφίμου ή αποφεύγοντας το τελείως για κάποιο διάστημα. Αν διαπιστώσετε ύφεση των πονοκεφάλων, τότε μάλλον βρήκατε τον ένοχο.
Αν οι κεφαλαλγίες σας συνδέονται με το κόκκινο κρασί, δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους κρασιού, αλλάξτε διάφορες μάρκα, ή προτιμήστε το λευκό που ίσως να μη σας προκαλέσει πονοκέφαλο.
→Έρχεται το Σαββατοκύριακο, έρχεται o πονοκέφαλος!
→Γιατί πονάει το κεφάλι μας συχνότερα αυτή την περίοδο;
→Ημικρανίες: 6 αιτίες που δεν υποψιάζεστε ότι τις προκαλούν
→Διώξτε τον πονοκέφαλο όποια ώρα και αν σας εκδηλωθεί
→Πονοκέφαλος: Τι μας ανακουφίζει καλύτερα και από τα παυσίπονα;