Στεατικό μαγνήσιο: πού το βρίσκουμε και πόσο επικίνδυνο είναι;

Ποια είναι αυτή η ουσία που μπορεί να απειλήσει την υγεία σας; Μάθετε πού βρίσκεται και πώς θα προφυλαχθείτε…

 

 

Η λέξη στεατικό μαγνήσιο (magnesium stearate), δεν έχει καμία σχέση με το γνωστό θρεπτικό συστατικό μαγνήσιο. Στην πραγματικότητα είναι ένα χημικό πρόσθετο, μια λευκή λεπτή σκόνη σαν κιμωλία και χρησιμοποιείται από τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής που είναι σε μορφή συμπαγούς χαπιού. Γιατί όμως οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων χρησιμοποιούν αυτό το συστατικό; Για να κάνουν ευκολότερη και γρηγορότερη την παραγωγή των προϊόντων τους. Το στεατικό μαγνήσιο σχηματίζεται με την προσθήκη ενός ιόντος μαγνησίου σε στεατικό οξύ. Η ένωση που προκύπτει έχει λιπαντικές ιδιότητες, και αυτός είναι ο λόγος που συχνά χρησιμοποιείται για την κατασκευή των συμπληρωμάτων, καθώς επιτρέπει στα μηχανήματα παραγωγής να λειτουργούν γρηγορότερα και πιο ομαλά, ενώ αποτρέπει τα χάπια από το να κολλήσουν μεταξύ τους. Το στεατικό μαγνήσιο συνήθως προέρχεται από μεταλλαγμένο καλαμπόκι και σόγια. Χρησιμοποιείται ως αντισυμπυκνωτικός παράγοντας και γαλακτωματοποιητής.

Οι επιπτώσεις του στην υγεία μας

1. Υπάρχουν μελέτες που αποδεικνύουν ότι το «στεατικό μαγνήσιο» (magnesium stearate) μπορεί να μπλοκάρει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο σώμα μας. Αυτό είναι το παράδοξο στα συγκεκριμένα συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες, που θα έπρεπε να περιέχουν συστατικά που θα ενισχύουν και όχι θα μπλοκάρουν την απορρόφηση συστατικών.

2.Η τακτική κατανάλωση του συνδέεται με την ανάπτυξη ενός επιβλαβούς “βιοφίλμ” στο έντερο που μπορεί να προκαλέσει και πεπτικά προβλήματα.

3. Επιπλέον, έρευνες έχουν δείξει ότι το στεατικό οξύ στο οποίο μετατρέπεται το στεατικό μαγνήσιο καταστέλλει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας. Σύμφωνα με άλλη μελέτη, το στεατικό οξύ προκαλεί την κατάρρευση της κυτταρικής μεμβράνης με αποτέλεσμα ανάλογα με την ποσότητα που εισέρχεται στον οργανισμό αλλά και το χρονικό διάστημα που το λαμβάνουμε να εμποδίζει τη λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού.

Πώς θα προστατευτείτε

Όποιο συμπλήρωμα είναι σε μορφή χαπιού δεν γίνεται να μην περιέχει πρόσθετα, γιατί διαφορετικά δεν θα μπορούσε να διατηρήσει τη συμπαγή μορφή του, να είναι γυαλισμένο, για να γλιστράει κλπ. Γι’ αυτό προτιμήστε συμπληρώματα σε μορφή σκόνης ή φυτικής κάψουλας (που αν θέλετε ανοίγει κιόλας).

Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων, γιατί ακόμα και αν αναγράφουν «χωρίς συντηρητικά» πολλές φορές περιέχουν χημικά πρόσθετα που συνήθως εμφανίζονται ομαδοποιημένα με την ένδειξη «agents» (bulking agents, anti-caking agents, glazing agents κλπ).

Πριν κάνετε, λοιπόν, την επιλογή σας σκεφτείτε αν θέλετε απόλυτα φυσική λύση, χωρίς καθόλου χημικά πρόσθετα και συντηρητικά.

Όταν επιλέγετε συμπλήρωμα διατροφής, φροντίζετε να είναι υψηλής ποιότητας, 100% φυσικό που δεν περιλαμβάνει δυνητικά επιβλαβείς ουσίες και πρόσθετα όπως το στεατικό μαγνήσιο. Προτιμήστε τα 100% φυσικά συμπληρώματα διατροφής TERRANOVA που είναι μια ολοκληρωμένη σειρά χωρίς καθόλου πρόσθετα και συντηρητικά.