Ποιο είναι το φρούτο που καταπολεμά την τερηδόνα;
Είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα που μπορεί να μας δροσίζει και συνάμα να μας προσφέρει πολλά ευεργετικά οφέλη…
Το σταφύλι ευδοκιμεί σε πολλές ποικιλίες στη χώρα μας, ορισμένες από αυτές μάλιστα παράγουν τα καλύτερα κρασιά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο και το φυτικό συστατικό ρεσβερατρόλη που υπάρχει στη φλούδα.
Ποια είναι όμως τα ευεργετικά οφέλη του σταφυλιού;
1. Μετά από έρευνες που έγιναν στο πρόσφατο παρελθόν διαπιστώθηκε ότι ο χυμός σταφυλιού μπορεί να προστατεύσει τα δόντια κατά της τερηδόνας.
2. Από το 1930 μάλιστα ο Dr Liebstein από την Αμερική είχε υποστηρίξει ότι τα σταφύλια μπορούν να επιδράσουν θετικά στον πυρετό, στους κιρσούς, στις αιμορροΐδες και σε πολλές μορφές δυσπεψίας.
- Σας ενδιαφέρει. Μάθετε τα μυστικά για καλή…χώνεψη!
- Αιμορροΐδες: Αίτια, συμπτώματα, θεραπεία και …υπέρηχοι
3. Επιστήμονες από τον Καναδά μάλιστα συμπέραναν μετά από μελέτη ότι τα σταφύλια μπορούν να καταπολεμήσουν νοσογόνους ιούς όπως ο έρπητας. Αυτό συμβαίνει διότι τα σταφύλια περιέχουν μια αντιοξειδωτική ουσία, την τανίνη, που θεωρείται «όπλο» κατά των ιών και μπορεί να απορροφηθεί από τα έντερα. Η μελέτη τους ωστόσο έγινε με την προσθήκη ιών σε εκχύλισμα σταφυλιού και για αυτό το λόγο δεν είναι γνωστό αν το σταφύλι μπορεί να καταπολεμήσει τους ιούς μέσα στον οργανισμό.
4. Έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και μπορούν να αναστείλουν την απελευθέρωση ισταμίνης και προσταγλανδίνης στις οποίες οφείλονται οι φλεγμονές. Ο χυμός σταφυλιού δρα κατά των αλλεργιών καθώς μπορεί να ανακουφίσει τους αλλεργικούς από τα συνήθη συμπτώματα.
5. Περιέχουν φλαβονοειδή που είναι χρήσιμα σε πολλές λοιμώξεις αλλά και στην προστασία της καρδιάς. 1-2 ποτήρια κόκκινου κρασιού την ημέρα δρουν προστατευτικά κατά της καρδιακής νόσου.
6. Η κερσιτίνη ακόμη που περιέχουν προστατεύει από τον καρκίνο και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
