Τον όρο χορτοφαγία τον συναντάμε σε γραπτά έγγραφα στην Ευρώπη ήδη από τον 6ο αιώνα π.Χ.. Οι πρώτοι οπαδοί της ήταν η θρησκευτική ομάδα των Ορφικών Μυστηρίων οι οποίοι υποστήριζαν την απαγόρευση της θυσίας ζώων και την κατανάλωσή τους όπως και των προϊόντων τους.
Η τήρηση μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής είναι κύριο μέλημα όλων, πόσο μάλλον για την περίοδο που διανύουμε με την εμφάνιση του κορωνοϊού, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας όχι μόνο του σώματος αλλά και του πνεύματος. #Μένουμεσπίτι και φροντίζουμε τη vegan διατροφή μας για τη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Oι παραδοσιακές γιορτινές συνταγές των Χριστουγέννων είναι αυτές που μας προκαλούν το εορταστικό συναίσθημα και κάνουν το σπίτι μας να μοσχοβολάει. Από την άλλη βέβαια, κρύβουν αρκετή ζάχαρη και ακόμη περισσότερες θερμίδες. Έτσι αποφασίσαμε φέτος να φτιάξουμε μελομακάρονα… αλλιώς!
Γιατί οι vegan χρειάζονται απαραίτητα Β12;
Τα σάντουιτς είναι μια γρήγορη λύση για φαγητό στη θάλασσα ή στο γραφείο, για όσους δε θέλουν να παραγγείλουν απ΄ έξω ή για εκείνους που θέλουν ένα υγιεινό Lunch στην παραλία και φυσικά για όλους εμάς που θέλουμε να διατηρήσουμε την σιλουέτα μας και παράλληλα να τρώμε γευστικά.