Διατροφικός οδηγός για να μη χαλάσετε τη σιλουέτα σας όταν τρώτε εκτός σπιτιού!
Περιεχόμενα:
Τι φαγητό να επιλέξω όταν τρώω έξω;;;
→ Για κρέας ή σουβλάκια:
• H καλύτερη επιλογή σε αυτήν την περίπτωση είναι το ψητό κρέας ή κοτόπουλο ή το ψητό ψάρι.
• Συνοδεύεστε με σαλάτα εποχής, ψητά λαχανικά ή χόρτα βραστά (παντζάρια, κολοκυθάκια)
• Ενώ μπορείτε να τα συμπληρώσετε με 1-2 ποτηράκια κρασί ή μπίρα.
***Αποφύγετε: τηγανιτά ορεκτικά, ψωμί με λάδι, βούτες στις σαλάτες και τις σάλτσες***
→ Για πίτσα:
• Μπορείτε να καταναλώσετε 2 κομμάτια πίτσα με τυριά όπως η μαργαρίτα (τυρί-ντομάτα) ή με 1 μόνο αλλαντικό
• Συνοδεύστε με σαλάτα χωρίς παχυντικές σος.
• Προτιμήστε ως συνοδευτικό ένα αναψυκτικό light, για να μην αυξήσετε κι άλλο τις θερμίδες του γεύματός σας.
***Αποφύγετε: πίτσες με πολλά αλλαντικά, σάλτσες και κρέμα γάλακτος ή να καταναλώσετε ταυτόχρονα ζυμαρικά***
→ Για κινέζικο:
• Προτιμήστε κοτόπουλο, πάπια ή χοιρινό με πολλά λαχανικά και όσο το δυνατόν λιγότερες σάλτσες.
• Μπορείτε να προσθέσετε ως γαρνιτούρα στο πιάτο σας 2-3 κουταλιές ρύζι ατμού.
***Αποφύγετε: τα τηγανιτά ορεκτικά όπως spring rolls, τηγανιτά wonton, ρολά αυγού, τηγανιτό ρύζι ή γαρίδες, τηγανιτό παγωτό και γλυκόξινες σάλτσες***
→ Για μπουρίτος σε μεξικάνικο:
• Ιδανική επιλογή είναι μπουρίτο με λαχανικά ή
• Προτιμήσετε ψητό κρέας χωρίς τις διάφορες σάλτες που συνήθως συνοδεύουν τα περισσότερα πιάτα.
• Σαλάτα εποχής
• Ενώ ως ορεκτικό, προτιμήστε πουρέ από φασόλια ή ρύζι.
***Αποφύγετε: Πιάτα με τυρί, ξινή κρέμα (sour cream) και γουακαμόλε, πατατάκια και φυσικά προσοχή στα nachos***
→ Για ζυμαρικά:
• Μπορείτε να καταναλώσετε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας ή σάλτσα πέστο
• Σαλάτα εποχής
• Ενώ καλή επιλογή αποτελεί και το ριζότο με διάφορα λαχανικά, χωρίς κρέμα γάλακτος ή λιπαρά τυριά.
***Αποφύγετε: τυριά ή κομματάκια κρέατος πλούσια σε λίπος όπως μπέικον, λουκάνικο, χοιρινό κλπ. Πιάτα με: κρέμα γάλακτος ή σάλτσα βουτύρου. Τα σκαλοπίνια με κρέας ή παρμεζάνα (“parmigiana”) είναι, επίσης, πλούσια σε λίπος***
