Πίτα με άγρια χόρτα της Ζακύνθου και διάφορα τυριά

Πίτα με άγρια χόρτα της Ζακύνθου και διάφορα τυριά

Τη συνταγή αυτή την έμαθα από τη γιαγιά μου που είναι ειδική στις πίτες και αγαπάει όλα τα χορταρικά, ειδικά αυτά που βγάζει αυτή την εποχή...

Περισσότερα...

Συνεννόηση… κουρκούτι! Μάθετε μικρά μυστικά

images/stories/kourkouti_12.JPG

Σε μία έξοδό μου πριν λίγες μέρες, συνάντησα τυχαία έναν φίλο μου, ο οποίος είναι σεφ σε ένα πολύ καλό εστιατόριο με ελληνικές συνταγές…

Περισσότερα...

Φτιάξτε τις πιο ζουμερές τηγανίτες μήλου

Φτιάξτε τις πιο ζουμερές τηγανίτες μήλου

Η Εμμανουέλα Κόκκαλη σας προτείνει για το Σαββατοκύριακο ένα γλυκό...πειρασμό με το μικρότερο δυνατό κόστος...

Περισσότερα...

Τα πιο νόστιμα γιουβαρλάκια αβγολέμονο της…μαμάς!

Τα πιο νόστιμα γιουβαρλάκια αβγολέμονο της…μαμάς!

Τα γιουβαρλάκια είναι από τις συνταγές που δεν έχω κάνει ιδιαίτερους πειραματισμούς, αλλά ακολουθώ τον τρόπο της μαμάς…

Περισσότερα...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με άρωμα εσπεριδοειδών και ρόδι

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με άρωμα εσπεριδοειδών και ρόδι

H γειτονιά είναι γεμάτη φορτωμένες λεμονιές και νεραντζιές και κάθε πρωί που βγαίνω κάθομαι και τις χαζεύω! Όλο αυτό το σκηνικό μου δίνει...

Περισσότερα...

Φτιάξτε κέικ μαστίχας με άρωμα λεμόνι

keik mastixas center 1

Σας έχει τύχει να βρίσκετε μια συνταγή αδιάφορη όταν τη δοκιμάζετε από τρίτους και ξαφνικά να γίνεται η αγαπημένη σας όταν τη φτιάχνετε με τα χεράκια σας;

Περισσότερα...

Ακολουθήστε Μας

loading...